Люля-кебаб рецепт в духовке гриль рецепт

Люля-кебаб в духовке: рецепт сочного мясного блюда

Автор: Евгений, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.

Самый вкусный люля кебаб на гриле

Восточная кухня богата невероятно вкусными мясными блюдами. Сочные, жареные на огне, с легким ароматом дыма, с пряностями и свежей зеленью… Именно так мы представляем себе жемчужины рецептов с Ближнего Востока. А их самый известный вариант — люля-кебаб. В этой статье мы не только расскажем, как приготовить люля-кебаб дома, но и поделимся историей и секретами этого блюда.

Люля-кебаб: мясное наслаждение
Люля-кебаб в духовке под грилем
Люля-кебаб на гриле с овощами
Готовим люля-кебаб на гриле
Люля-кебаб по летнему расписанию (в духовке)
Люля-кебаб в духовке
Люля-кебаб на гриле. Пошаговый рецепт с фото
Сочные люля-кебабы на гриле
Люля-кебаб
Люля-кебаб на гриле с овощами
Люля-кебаб на гриле

Люля-кебаб из курицы на гриле

Последнее сближает его с шашлыком, и хотя теоретически — да и практически - люля-кебаб можно приготовить и в духовке, правильнее готовить его над раскаленными углями. Фарш из баранины но можно и из другого мяса , в идеале ручной рубки, готовят с щедрым количеством лука и бараньего жира, но с фаршем котлетным он не имеет схожести - нет в нем ни яиц, ни хлеба. Сочный мясной вкус блюда не нуждается в особых пряностях, разве что немного соли и черного перца… Соусы к люля-кебабу - хороши, но не обязательны, а вот салат из свежих овощей и лепешки - желательны. Не сомневаюсь, что большинству из вас удалось отдохнуть где-нибудь в Турции или на побережье какой-нибудь арабской страны. Это то блюдо, которое должно быть на заметке у каждой хозяйки. Просто, вкусно, быстро и мужчинам нравится.

  • Рецепт: Люля кебаб из духовки
  • Добавить свой рецепт.
  • Также смотрите: Казан-кебаб. Помимо шашлыка, приготовленного в духовке , есть еще одна летняя костровая, так сказать, «тема», которую вполне можно таким же духовочным образом реализовать зимой.
  • Люля-кебаб достаточно популярное мясное блюдо восточной кухни, которое пользуется огромной популярностью среди россиян. На первый взгляд, это традиционная и всем нам понятная котлета, но с необычным и не привычным вкусом.
Шаги приготовления
О чем расскажем в статье:
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность:
НОВОЕ НА САЙТЕ
Каким должен быть настоящий люля-кебаб?
Описание приготовления:
Читайте также:
Приготовление
Рецепт приготовления люля-кебаб
Ингредиенты для «Люля-кебаб»:
Пошаговый фоторецепт
Ингредиенты
Продукты для рецепта
Приготовление

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Готовим люля-кебаб в духовке: 5 классных рецептов и дюжина советов

Похожие статьи